به گزارش خبرگزاری صحت خبر، در آخرین روزهای هفته، بازار گوشت قرمز یکی از آرامترین و باثباتترین روزهای خود را پشتسر گذاشت؛ موضوعی که برای بسیاری از خانوارها و حتی فروشندگان، نشانهای از توقف نوسانات شدید و تنفس کوتاه مدتی در شرایط پرتنش ماههای گذشته تلقی میشود.
اقتصادآنلاین نوشت: این ثبات نسبی هرچند به معنای ارزانی یا کاهش فشار اقتصادی نیست، اما حداقل چشماندازی از پیشبینیپذیری را در اختیار خریداران قرار میدهد و به آنها امکان میدهد پیش از خرید، مقایسه دقیقتری میان انواع گوشت داشته باشند.
گوشتهای پرمصرف همچنان در محدوده ثابت روزهای اخیر معامله میشوند و همین مسئله باعث شده آرامش نسبی بر فضای خریدوفروش حاکم شود.
در دسته گوشتهای گوسفندی، «سردست گوسفندی» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۲ میلیون و ۱۵۰ هزار تومان در شمار گزینههای گرانتر بازار قرار دارد.
همچنین، هر کیلوگرم «راسته با استخوان گوسفندی» با قیمت ۱ میلیون و ۶۵۰ هزار تومان در بازار عرضه میشود. «ران گوسفندی» نیز برای هر کیلوگرم با قیمت ۲ میلیون و ۱۵۰ هزار تومان به فروش میرسد.
قیمت «چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند» به ازای هر کیلوگرم ۱ میلیون و ۱۲۰ هزار تومان تعیین شده است.
در بخش گوشت گوساله نیز بازار بدون تغییر محسوس ادامه دارد. «راسته گوساله» برای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و۷۵۲ هزار تومان در محدودهای مشابه هفته گذشته معامله میشود.
همچنین، هر کیلوگرم «گوشت خورشتی گوساله» با قیمت ۱ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد.
هرچند سطح کلی قیمتها همچنان برای بسیاری از خانوارها سنگین و چالشبرانگیز است، اما ثبات این روزها شاید نشانهای باشد از بازاری که دستکم در کوتاهمدت، تصمیم گرفته نفس بکشد و خریداران را غافلگیر نکند.
۲۲۳۲۲۵